7月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况
时间:2023-08-01 13:54:29来源:农业农村部畜牧兽医局

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,7月份第4周(采集日为7月26日)生猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉、商品代肉雏鸡、玉米、豆粕价格上涨,仔猪、羊肉价格下跌,商品代蛋雏鸡、牛肉、生鲜乳、配合饲料价格持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格31.28元/公斤,比前一周下跌0.5%,同比下跌30.4%。新疆、辽宁、重庆、广东、福建等11个省份仔猪价格上涨,宁夏、湖南、陕西、贵州、浙江等16个省份仔猪价格下跌,天津、内蒙古2个省份价格持平。华中地区价格较高,为33.87元/公斤;西南地区价格较低,为27.07元/公斤。全国生猪平均价格14.76元/公斤,比前一周上涨3.9%,同比下跌32.0%。全国30个监测省份生猪价格全部上涨。华南地区价格较高,为15.78元/公斤;西北地区价格较低,为14.18元/公斤。全国猪肉平均价格23.65元/公斤,比前一周上涨1.7%,同比下跌30.3%。辽宁、河北、重庆、湖北、海南等29个省份猪肉价格上涨,江苏省猪肉价格下跌。华南地区价格较高,为28.85元/公斤;东北地区价格较低,为19.93元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.97元/公斤,比前一周上涨2.5%,同比下跌3.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.82元/公斤,比前一周上涨4.8%,同比下跌5.3%。全国鸡肉平均价格23.63元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比下跌1.7%。商品代蛋雏鸡平均价格3.65元/只,与前一周持平,同比下跌3.9%。商品代肉雏鸡平均价格3.31元/只,比前一周上涨1.5%,同比下跌0.6%。


(资料图片)

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格81.08元/公斤,与前一周基本持平,同比下跌6.7%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格68.72元/公斤,比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格77.72元/公斤,比前一周下跌0.1%,同比下跌3.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格70.01元/公斤,比前一周下跌0.1%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.75元/公斤,与前一周持平,同比下跌8.8%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.99元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下跌0.3%。主产区东北三省玉米价格为2.74元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格3.13元/公斤,比前一周上涨0.3%。全国豆粕平均价格4.49元/公斤,比前一周上涨1.1%,同比上涨2.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.87元/公斤,与前一周持平,同比持平。肉鸡配合饲料平均价格3.96元/公斤,与前一周持平,同比上涨2.1%。蛋鸡配合饲料平均价格3.65元/公斤,与前一周持平,同比上涨1.4%。

2023年7月第4周(总第30周)畜产品、饲料集市价格

单位:元/公斤、元/只

项目

本周

上年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

31.28

44.95

31.43

-30.4

-0.5

生猪

14.76

21.70

14.21

-32.0

3.9

猪肉

23.65

33.94

23.25

-30.3

1.7

鸡蛋

10.97

11.31

10.70

-3.0

2.5

主产省份鸡蛋

9.82

10.37

9.37

-5.3

4.8

鸡肉

23.63

24.03

23.54

-1.7

0.4

商品代蛋雏鸡

3.65

3.80

3.65

-3.9

0.0

商品代肉雏鸡

3.31

3.33

3.26

-0.6

1.5

牛肉

81.08

86.90

81.09

-6.7

0.0

羊肉

77.72

80.90

77.81

-3.9

-0.1

主产省份生鲜乳

3.75

4.11

3.75

-8.8

0.0

玉米

2.99

3.00

2.98

-0.3

0.3

豆粕

4.49

4.38

4.44

2.5

1.1

育肥猪配合饲料

3.87

3.87

3.87

0.0

0.0

肉鸡配合饲料

3.96

3.88

3.96

2.1

0.0

蛋鸡配合饲料

3.65

3.60

3.65

1.4

0.0

蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

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