(资料图)

  “东北生态资源丰富，尤其森林资源为林下经济发展提供了得天独厚的先发优势。以黑龙江伊春市小兴安岭为例，春季可采集的白桦树汁养分丰富，但因其易变质，规模化科学采集和锁鲜加工储存难度大，长期未能很好的产业化。”

  张学刚介绍说，伊春嘉桦生物自2015年成立以来，10年专注白桦树汁赛道，投入千万资金攻克两大产业难题，“实现在生态保护前提下科学、可持续的规模化采集和无防腐、常温锁鲜加工。”他表示，企业同时还牵头制定了国内首个桦树汁采集规范标准、首个桦树汁质量标准，并参与制定桦树汁真实性鉴别技术标准，引领开创了中国天然活性白桦树汁赛道，将其转化为天然饮品，赋能健康品质生活。“这两年，桦树汁品类也越来越受到消费者的青睐和认同，也成为一个市场热点。”

  谈及在东北发展林下经济的感受，张学刚分享了四点感受。他认为：一是要以生态保护为根本；二是发展新产业需专注聚焦，秉持长期主义；三是农林产业不能局限于土特产概念，要通过技术升维推动产业高质量发展；四是新产业要规范化发展，建立完善标准体系，强化行业自律与市场监管。

  作为兼具思想价值、科技价值和产业价值的全国性对话交流活动，2025企业家太阳岛年会吸引来自政商学研企等领域的嘉宾共赴“冰城”，为经济社会高质量发展提供新思路、激荡新智慧、注入新动能。年会由新华社品牌工作办公室、新华网、新华社黑龙江分社、哈尔滨马迭尔文化旅游投资集团有限公司主办。

标签：